Alışveriş Sepeti

Sepetinizde ürün bulunmuyor.

El Salvador

(1 müşteri incelemesi)

 74,90

Dünyanın en kaliteli kahve çekirdeklerini kahve piyasasına sunan El Salvador, Orta Amerika’da yer alan bir ülkedir. 1350 – 1600 mt arasında yetişen El Salvador kahve çekirdekleri baskın çikolata ve kuruyemiş tadım notalarına rağmen yüksek gövdesi sayesinde sert kahve tercih edenleri Kenya çekirdeklerine yakın bir oranda memnun edecektir.

 

Stok kodu: Yok Kategoriler: ,
Temizle

El Salvador

Dünyanın en kaliteli kahve çekirdeklerini kahve piyasasına sunan El Salvador, Orta Amerika’da yer alan bir ülkedir. Aynı zamanda dünyanın önde gelen kahve üreticileriyle de sınırlanırını paylaşmaktadır. El Salvador’un komşuları ise batıda Guatemala, kuzey ve doğuda Honduras ve güneyde Büyük Okyanus’tur.
El Salvador, Orta Amerika’nın en küçük ülkesi olmasına karşın kahve endüstrisindeki önemli yeri ile diğer büyük ülkelere deyim yerindeyse taş çıkartır. Yüksek kaliteli El Salvador kahvesi toptan ihraç edilir ve ülke ekonomisinde büyük bir yere sahiptir.

El Salvador Kahve Tarihi

El Salvador’da kahvenin tarihi, 1700’lerin sonlarında kahvenin ülkeye girişiyle başlamıştır. Halkın sosyokültürel ve ekonomik olarak kendisini geliştirmesiyle kahvenin ülke içindeki popüleritesinin artması doğru orantılıdır. Bu popüleritenin artışıyla kahve, ülkenin başlıca ihracatı olan indigo bitkisini hızla yerinden ederek 1920’lerde tüm El Salvador ihracatının %90’ını oluşturmayı başarmıştır.

El Salvador Filtre Kahve

El Salvador’da kahve yetiştiriciliği deniz seviyesinden 1350 ve 1600 metre yüksekliklerde yapılır. Kahve çekirdekleri ocak ve mart ayları olmak üzere yılda iki kez hasat edilir. Deniz seviyesinden oldukça yüksekte yetişen kahve bitkilerinin büyümesi biraz zaman alır. Bu sanılanın aksine kahve bitkisi için olumlu bir özelliktir.

El Salvador Filtre Kahve Özellikleri

Çekirdek Tipi: Arabica (Red Bourbon)
Rakım: 1350-1600 m
Hasat Dönemi: Ocak-Mart
Kahve Tadım Notları: Çikolata, kuruyemiş
Gövde: Yüksek
İşleme süreci: Yıkanmış ve geleneksel kil teraslarında güneşte kurutulmuş
Asidite: Orta
İçim: Yoğun ve damağı dolduran ilk yudum, yumuşak, asidik ve meyvemsi bitiriş

AğırlıkYok
Gramaj

1000 gr., 250 gr.

Öğütme Seçeneği

Belgium Syphon, Çekirdek, Chemex, Cold Brew, Espresso, French Press, Makina – Kağıt Filtre, Makina – Metal Filtre, Moka Pot, V60

  1. Bilge

    Gerçekten internetten kahve almaya deyecek bir lezzeti var. Tam anlamıyla bayıldım.

İnceleme yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tüm Ürünlerde Ücretsiz Kargo Kampanyası!
This is default text for notification bar