Kolombiya Kahve Tarihi

Kolombiya’nın kahve ile tanışması 1723’te gerçekleşir. İlk ihracatı ise 1835 yılında ABD’ye olur. 1927’ye gelindiğinde ise Kolombiya Kahve Üreticileri Federasyonu kurulur. Bu kar amacı gütmeyen kuruluş kahve üreten çiftçileri desteklemekte ve verimi artırmak için çeşitli yöntemler araştırmaktadır. 1930 yılında ise Kolombiya dünya kahve üretiminde Brezilya’dan sonra gelerek ikinci sıraya girer. Bu gelişmeler neticesinde Kolombiya ekonomisi büyük oranda kahve üretimine yönelmiştir. Kolombiya kahve çekirdekleri ideal yetişme koşullarıyla, lezzet profilleriyle ve işleme yöntemleri ile dünyanın en iyi kahve çekirdekleri arasındadır.

Dünya Kahve Piyasasında Kolombiya

Kolombiya günümüzde dünyanın en büyük üçüncü kahve üreticisidir. Dünya kahve üretiminin %12’sini karşılamaktadır. Ancak son yıllarda yaşananlar Kolombiyalı çiftçilerde şüphe uyandırmaktadır. Yaşanan iklim değişiklikleri mahsul üzerinde etkili olmuş ve çoğu çiftçide yıkıcı etkiler yaratmıştır. Kolombiya, yıllık iki buçuk milyar dolarlık ihracat hacmine sahip olsa da fiyat değişiklikleri ve çevresel etkiler çiftçilerde endişe yaratmaktadır.

Kolombiya Supremo Kahvesi Özellikleri

Supremo çekirdekleri içerisinde kakao ve çikolata aroması barındırmaktadır. Asidite oranı düşüktür bu nedenle oldukça hafiftir. Doğru kavrulduğu takdirde acı bir tat vermez. Tadının çok acı ya da sert olması halinde kavurma sırasında yanmış demektir. Supremo çekirdekleri sert bir yapıya sahiptir. Bu nedenle aroması kolay kolay uçmaz. Supremo kahve çekirdekleri Antioquia, Tolima, Çaldaş, Valle del Cauca, Huila, Cauca ve Santander bölgelerinde yetiştirilmektedir. 

Kolombiya Supremo Filtre Kahve

Kolombiyanın özenle seçilmiş kahve çekirdeklerinden hazırlanan bu filtre kahve en çok orta sertlikte kahve tüketmeyi sevenlere hitap eder. Sabahları güne filtre kahve ile başlıyorsanız sertlik açısından yeterli düzeyde olmasına karşın mideyi rahatsız etmeyişi ile sizi mutlu edecektir. Sage Kolombiya filtre kahve güne dinç başlamanın en lezzetli yollarından biridir.

Kolombiya Supremo Kahve Nasıl Demlenir?

Kolombiya Supremo Kahvesi French Press ile Nasıl Yapılır?

İdeal oran 180 ml sıcak suya 10 gr kahve kullanılmasıdır. Kahve, presse uygun olarak öğütülmüş olmalıdır. 8c press için 5 yemek kaşığı, 4c press için 3 yemek kaşığı ve 3c press için 2 yemek kaşığı kahve kullanılabilir. 1 yemek kaşığı 10 gr kahve değerindedir. Daha sonra French press sıcak su ile doldurulur. Kahvenin tamamen dibe çökmesi gerekir. Bu demleme yönteminde kaynamış suyun 2 dakika dinlendirdikten sonra kullanılması kahvenin yanmasını engellerken daha iyi demlenmesini sağlar. Kahve dört dakika boyunca demlenmeye bırakılmalıdır. Daha sonra servis edilmeye hazır hale gelir. 

Kolombiya Supremo Toptan Filtre Kahve

Sage Colombia Supremo, orta sertlikte kahve severler için ideal bir filtre kahvedir. Kolombiya Supremo, sabahları hem vücudunuzu yormaz hem de enerjinizi tazelemeniz için size yardımcı olur. Toptan Kolombiya Supremo alışverişi yaparak avantajlı fiyatlardan faydalanabilirsiniz. 

Kolombiya Supremo Toptan Kahve Siparişi

Sevdiğiniz beğendiğiniz Kolombiya Supremo kahve çekirdeklerimizi aynı zamanda toptan şekilde de sipariş edebilirsiniz.Toptan kahve siparişi için yapmanız gereken ise sadece toptan kahve sipariş formumuzu doldurmak. Toptan kahve sipariş formumuzu doldurduğunuzda kısa bir süre içerisinde sizin için özel hazırladığımız fiyat teklifimizle birlikte sizlerle iletişime geçeceğiz.

Kolombiya Supremo Filtre Kahve Özellikleri

Ülke: Kolombiya

Bölge: Medellin

Çiftlik: Lokal çiftlikler

Rakım: 1600 mt

İşlem: Yıkanmış

Kahve tadım notları: Çikolata, karamel